Versuchsergebnisse aus der Praxis
Genusspflanzen für den Balkon – Lieblingspflanze Fragaria
Dieser Versuch umfasste acht vegetativ sowie acht generativ vermehrte remontierende Erdbeersorten. Die vegetativ vermehrten Sorten befanden sich seit Kalenderwoche (KW) 45/2018 im Gewächshaus. Die Jungpflanzen der generativ vermehrten Sorten wurden in KW 5-7/2019 getopft. Bereits ab KW 5 war ein deutliches Blattlausvorkommen im Gewächshaus zu sehen. Die Sorte 'Ewigi Liebi' zeigte ab diesem Zeitpunkt eine Anfälligkeit gegenüber dem Echten Mehltau. Des Weiteren ließen sich kurz darauf (KW 9) deutliche Welkeerscheinungen bei der Sorte 'Alexandria' später auch bei 'Freeclimber' beobachten. Die betroffenen Pflanzen wurden zum Schutz vor möglicher Infektion weiterer Pflanzen im Folgenden separiert und weiter kultiviert. Die Welkeerscheinungen verschwanden ohne weitere kultur-, als auch pflanzenschutztechnische Maßnahmen. Relativ zeitig im Jahr, Ende März konnten Zikaden im Bestand beobachtet werden.
Ab Mitte April zeigten auch alle der generativ vermehrten Erdbeersorten erste Blüten und Ende April gelangten die bepflanzten Ampeln ins Freiland. Dort kam es zu einem starken Blattlaus- sowie Mehltau-Befall von Laubblättern, dem Neuaustrieb, Blüten sowie Früchten.
Blüte
Frucht
Laubblättern
Ergebnisse 2019
Ertrag und Anzahl der Früchte
Im Zeitraum von Juni bis September wurde der Ertrag, d. h. Fruchtanzahl sowie Fruchtgewicht dokumentiert. Bei der Sorte mit dem deutlich größten Ertrag handelt es sich um 'Mara des Bois' (15,2 kg). Mit etwas Abstand folgen die Sorten 'Gasana' und 'Blüte Rot' (10,4 kg). Die meisten, jedoch kleinen Früchte brachte die Walderdbeere 'Alexandria' hervor.
Zur Datenerhebung fand während des Versuches eine Freilandbonitur auf Merkmale wie Ausläuferanzahl und Ausläuferlänge, Pflanzenhöhe und Pflanzendurchmesser, Reichblütigkeit und Gesamteindruck sowie eine Verkostung der einzelnen Erdbeersorten statt.
Bei der Freilandbonitur erhielten die Sorten 'Blüte Rot', 'Montana', 'Toscana' und 'Cupido' die besten Bewertungen bezüglich des Gesamteindruckes (7,7 Punkte). Als die reichblühenste Sorte zeigte sich 'Ruby Ann' gefolgt von 'Blüte Rot'.
Zur Datenerhebung fand während des Versuches eine Freilandbonitur auf Merkmale wie Ausläuferanzahl und Ausläuferlänge, Pflanzenhöhe und Pflanzendurchmesser, Reichblütigkeit und Gesamteindruck sowie eine Verkostung der einzelnen Erdbeersorten statt.
Bei der Freilandbonitur erhielten die Sorten 'Blüte Rot', 'Montana', 'Toscana' und 'Cupido' die besten Bewertungen bezüglich des Gesamteindruckes (7,7 Punkte). Als die reichblühenste Sorte zeigte sich 'Ruby Ann' gefolgt von 'Blüte Rot'.
| Nr. | Gattung/Art | Marke/Serie | Sorte | Bezugsquelle | Blühzeitpunkt | Blütenfarbe | Reichblütigkeit * | Gesamteindruck * |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fragaria x ananassa | 'Delizz F1' | Florensis | KW 15 | weiß | 6,0 | 7,0 | |
| 2 | Fragaria x ananassa | 'Cupido' | Florensis | KW 15 | weiß | 6,0 | 7,7 | |
| 3 | Fragaria x ananassa | 'Ruby Ann' | Beekenkamp | KW 15 | rot | 7,7 | 7,3 | |
| 4 | Fragaria x ananassa | 'Roman' | Beekenkamp | KW 15 | rosa | 5,7 | 7,3 | |
| 5 | Fragaria x ananassa | 'Gasana' | Volmary | KW 15 | pink | 5,3 | 6,3 | |
| 6 | Fragaria x ananassa | 'Toscana' | Volmary | KW 15 | pink | 6,3 | 7,7 | |
| 7 | Fragaria x ananassa | 'Montana' | Volmary | KW 15 | weiß | 6,3 | 7,7 | |
| 8 | Fragaria x ananassa | 'Elan' | Volmary | KW 15 | weiß | 5,3 | 7,0 | |
| 9 | Fragaria vesca | 'Alexandria' | Lubera | x | weiß | 6,7 | 7,3 | |
| 10 | Fragaria x ananassa | Lubera Parfum | 'Ewigi Liebi' | Lubera | x | weiß | 4,3 | 6,3 |
| 11 | Fragaria x ananassa | Lubera Parfum | 'Freeclimber' | Lubera | x | weiß | 4,0 | 5,7 |
| 12 | Fragaria x ananassa | Lubera Parfum | 'Freejumper' | Lubera | x | weiß | 4,3 | 6,7 |
| 13 | Fragaria x ananassa | Lubera Parfum | 'Blüte Rot' | Lubera | x | rot | 6,7 | 7,7 |
| 14 | Fragaria x ananassa | 'Diamante' | Häberli | x | weiß | 3,7 | 7,3 | |
| 15 | Fragaria x ananassa | 'Mara des Bois' | Häberli | x | weiß | 5,7 | 7,0 | |
| 16 | Fragaria x ananassa | 'Siskeep rina' | Häberli | x | weiß | 5,7 | 6,7 |
x= vegetativ vermehrte Sorten
* Klasse 1= niedrigster Wert, 9= höchster Wert
* Klasse 1= niedrigster Wert, 9= höchster Wert
| Nr. | Sorte | Ausläuferanzahl | Ausläuferlänge ab Topfrand (cm) | Pflanzenhöhe ab Topfrand (cm) | Pflanzendurchmesser (cm) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 'Delizz F1' | 0,0 | 0,0 | 27,3 | 60,0 |
| 2 | 'Cupido' | 4,0 | 81,3 | 28,3 | 70,7 |
| 3 | 'Ruby Ann' | 3,3 | 55,7 | 26,7 | 67,0 |
| 4 | 'Roman' | 3,7 | 61,7 | 26,0 | 54,0 |
| 5 | 'Gasana' | 3,0 | 47,0 | 28,7 | 57,3 |
| 6 | 'Toscana' | 7,0 | 79,7 | 21,0 | 59,7 |
| 7 | 'Montana' | 10,3 | 81,7 | 22,3 | 59,0 |
| 8 | 'Elan' | 9,3 | 97,0 | 24,0 | 60,7 |
| 9 | 'Alexandria' | 10,7 | 33,7 | 26,0 | 62,3 |
| 10 | 'Ewigi Liebi' | 13,0 | 119,3 | 24,7 | 51,7 |
| 11 | 'Freeclimber' | 17,7 | 111,3 | 19,7 | 50,3 |
| 12 | 'Freejumper' | 2,3 | 17,3 | 20,0 | 57,0 |
| 13 | 'Blüte Rot' | 3,0 | 20,7 | 24,0 | 58,0 |
| 14 | 'Diamante' | 8,0 | 148,0 | 20,3 | 47,3 |
| 15 | 'Mara des Bois' | 7,0 | 37,0 | 23,7 | 58,3 |
| 16 | 'Siskeep rina' | 4,3 | 129,3 | 24,7 | 59,7 |
'Blüte Rot'
'Montana'
'Toscana'
'Cupido'
Während des gesamten Versuches traten hin und wieder Missbildungen der Früchte auf. Die Ursache für diese Beobachtung ist vermutlich auf den hohen Echten Mehltau-Druck sowie den Blattlausbefall zurückzuführen. 'Delizz F1' zeigte als einzige Sorte zu keiner Zeit missgebildete Früchte.
Verkostung
Das Aussehen der Früchte, der Geschmack sowie die Akzeptanz der einzelnen Sorten wurden bei der Verkostung beurteilt. Der Bewertung zur Folge brachten die Sorten 'Delizz F1' und 'Siskeep rina' die optisch schönsten Früchte hervor. Geschmacklich lag die Walderdbeere 'Alexandria' mit einem intensiven Aroma vorn. Aufgrund ihrer weichen Konsistenz lag sie bei der Akzeptanz jedoch nur auf Platz 2 hinter der Sorte 'Mara des Bois'.
Aussehen
Geschmack
Akzeptanz
Kulturdaten
| Topfen der Jungpflanzen (11-cm-Topf) | KW 45/2018: vegetative vermehrte Sorten (Lubera/Häberli) KW 5-7/2019: generative vermehrte Sorten (Florensis, Beekenkamp, Volmary) |
| Substrat | CL Ton Kokos Perl (Einheitserdewerk Patzer, Sinntal-Jossa) • benötigte Menge: 300 Liter Substrat |
| Düngung | Flüssigdüngung über Anstaubewässerung mit Ferty 3 Mega (18-12-18) (Planta Düngemittel) 0,08 bis 0,1 % |
| Temperatur | Einwurzelungsphase: 16/20 °C (HT/LT) • tagsüber: mind. 12 °C max. 25 °C • nachts: mind. 7 °C max. 10 °C |
| Schattiersollwerte | Kulturbeginn: 35 klx für Tageslichtschirm, 65 klx für Energieschirm 3 Wochen nach Topfen: 70 klx für Tageslichtschirm, Energieschirm bleibt offen |
| Biologischer Pflanzenschutz (Sautter & Stepper) | KW 6: Crysoperla carnea gegen Blattläuse; Amblyseius barkeri, Amblyseius californicus KW 8: FresaProtect (Schlupfwespenmix) gegen Blattläuse, Offene Zucht von Getreideblattläusen auf Fingerhirse (Eleusine coracana) KW 13: Karate Zeon gegen Zikaden |
| Pflanzung | KW 16: 35-cm-Ampeln (13 l) mit 3 Pflanzen je Ampel 6 Ampeln pro Sorte |
| Substrat | D 400 Stender AG, Schermbeck |
| Bewässerungsdüngung | EC 1,2-1,4 mS/cm (Peters Excel 18-10-18 Hard Water Grow Special (ICL Fertilizer, Nordhorn) |
| Pflanzenschutz | KW 17: Neudosan gegen Blattläuse KW 17-22 (2-mal wöchentlich): Kumar gegen Mehltau |
