Veranstaltung am 2. Februar 2026
Straubinger Vortragsreihe - Ökogemüse und Marktgärtnerei
Die Öko-Akademie der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg lädt am 02.02.2026 herzlich zum vierten Tag der Straubinger Vortragsreihe im Gasthaus Karpfinger in Aiterhofen ein. Auf dem Programm stehen spannende Einblicke zum Thema Marktgärtnerei, Vermarktung und Betriebswirtschaft. Im ersten Vortrag wird der effiziente Gemüseanbau auf kleinsten Raum - die Marktgärtnerei - vorgestellt. Im Anschluss referiert ein erfahrener Gärtnermeister zum Thema Direktvermarktung und seine möglichen Absatzwege. Unter dem Motto „Bauch oder Zahl“ werden die Grundlagen der Deckungsbeitragsrechnung als Basis für die Anbauplanung erläutert und verschiedene Aspekte der Arbeitswirtschaft behandelt.
Straubinger Vortragsreihe - Ökogemüse und MarktgärtnereiDas Seminar wird hybrid in Präsenz und online durchgeführt. Um eine verbindliche Anmeldung über das Online-Anmeldeformular der LWG wird gebeten. Der Link für die Online-Teilnahme wird am Veranstaltungstag per E-Mail verschickt.
Das Seminar ist kostenfrei.
Hier geht es zur Online-Anmeldung für das Seminar in Präsenz (Anmeldeschluss 01.02.2026)
(Gasthaus Karpfinger, Untere Dorfstraße 21, 94330 Aiterhofen)
Hier geht es zur Online-Anmeldung für das Webex-Seminar (Anmeldeschluss 01.02.2026)
(Der Link wird am Veranstaltungstag per E-Mail verschickt.)
Programm
Andreas Schmitt, Öko-Akademie Bamberg
Johannes Pelleter, Marketingbüro für Landwirtschaft und Handwerk
Helmut Ettl, Gärtnermeister
• Christine Lenhardt, Öko-Akademie Bamberg
• Rainer Petzi, AELF Abensberg-Landshut
• Peter Eichel, AELF Abensberg-Landshut
Hinweis zum Datenschutz
Im Rahmen der Veranstaltung können Bilder entstehen, die eventuell zur Presse- und Öffentlichkeitsarbeit verwendet werden.