Öko-Akademie Bamberg
Workshop zur Pilzzucht

Eine Pilzkultur auf Substrat.

Die Öko-Akademie der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Bamberg veranstaltet am 29.01.2025 und am 30.01.2025 einen Workshop zur Pilzzucht, der sich sowohl an Einsteiger als auch an interessierte Fachleute richtet.
Im Rahmen des Workshops haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, den Pilzhof Rein im Breisgau kennenzulernen. Diana Rein wird den Betrieb vorstellen und spannende Einblicke in die verschiedenen Aspekte der Pilzproduktion geben – von den Produktionsprozessen über das vielfältige Sortiment bis hin zu Strategien der Vermarktung.

Außerdem erwartet die Teilnehmenden ein praxisorientierter Workshop zur eigenen Pilzproduktion. Unter Anleitung von Jim-Lukas Münch erhalten die Teilnehmenden praktische Tipps und Anleitungen für den Aufbau einer kleinen, eigenständigen Pilzproduktion. Dabei wird auf wichtige Themen wie die Wahl des Substrats, optimale Wachstumsbedingungen und effektive Erntemethoden eingegangen.

29.01.2025 und am 30.01.2025 • jeweils 10:00-15:00 Uhr
Workshop zur PilzzuchtDas Seminar ist kostenfrei.
Es wird jedoch ein Unkostenbeitrag für die Mittagsverpflegung erhoben. Bitte bringen Sie dafür Bargeld mit.
VeranstalterBayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
VeranstaltungsortBayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Galgenfuhr 21, 96050 Bamberg
AnsprechpartnerLena Lips
Telefon: 0931 9801-4303
Wichtig:

Das Programm ist an beiden Tagen identisch und findet jeweils als eintägiges Seminar statt.
Aufgrund der begrenzten Teilnehmeranzahl pro Tag können Sie sich entweder für den 29.01.2025 oder den 30.01.2025 anmelden.

Eine verbindliche Anmeldung über das Online-Anmeldeformular der LWG ist Voraussetzung an der Teilnahme.

Teilnehmeranzahl: max. 12 Personen pro Tag

Programm am 29.01.2025

  • 10:00 - 10:15 Uhr: Einleitung, Organisatorisches Lena Lips, LWG
  • 10:15 - 13:15 Uhr: Workshop zur Pilzzucht Jim-Lukas Münch, LWG
  • 13:15 - 14:00 Uhr: Mittagspause
  • 14:00 - 15:00 Uhr: Betriebsvorstellung Pilzhof Rein Diana Rein

Hier geht´s zur Anmeldung (Anmeldeschluss ist der 20.12.2024)

Programm am 30.01.2025

  • 10:00 - 10:15 Uhr: Einleitung, Organisatorisches Lena Lips, LWG
  • 10:15 - 11:15 Uhr: Betriebsvorstellung Pilzhof Rein Diana Rein
  • 11:15 – 12:00 Uhr: Mittagspause
  • 12:00 – 15:00 Uhr: Workshop zur Pilzzucht Jim-Lukas Münch, LWG

Hier geht´s zur Anmeldung (Anmeldeschluss ist der 20.12.2024)

Hinweise zum Datenschutz

Im Rahmen der Veranstaltung können Bilder entstehen, die eventuell zur Presse- und Öffentlichkeitsarbeit verwendet werden.