Versuchsergebnisse aus der Praxis
Spargel Langzeitsortenversuch, Kühbach, Schwaben
Mit dem Anbau von circa 1000 ha Spargel ist Schrobenhausen ein bedeutendes Anbaugebiet. Für den Anbau der Dauerkultur Spargel bedarf es erheblicher Investitionen. Im Rahmen des Versuches sollte untersucht werden, welche Sorten unter den hiesigen klimatischen Bedingungen, die höchsten marktfähigen Erträge bringen, wie sich die Sorten langfristig verhalten und wie viele Jahre sie wirtschaftlich angebaut werden können.
Ergebnisse 2019
Im Jahre 2014 wurden durchschnittlich 10 dt/ha und 2015 58 bis 88 dt/ha geerntet. Im Jahr 2016 erfolgte die erste Vollernte. Die höchste Erntemenge wurde bei 150 dt/ha angestrebt. Diese wurde bei 'Ramon' arbeitstechnisch bedingt überschritten. Die Sorte 'Ramon' wird allerdings nicht mehr vom Züchter im Handel angeboten. Der Versuch wurde 2019 beendet. Die vorgestellten Ergebnisse sind die kumulierten Erträge für den Zeitraum von 2015 bis 2019.
Ein wichtiges Merkmal ist die Frühzeitigkeit einer Sorte. Die Preise sind dann in der Regel sehr hoch und die verfügbaren Erntemengen klein. Spitzenreiter mit einem marktfähigen Frühertrag war 'Cumulus' (180,6 dt/ha) gefolgt von 'Ramires' (153,1 dt/ha). 'Primems' und die Nummernsorten mit hohen Erträgen sind ebenfalls nicht mehr im Handel. Die zwei genannten Sorten waren in jedem Jahr Spitzenreiter und überzeugten in Frühzeitigkeit, Qualität und Ertrag.
Stangengewichte und Qualität der Frühsorten waren bei vielen Versuchsgliedern über die gesamte Versuchsdauer sehr gut. Die Spitzenreiter über die Gesamternte der Jahre waren 'Cygnus' (578,2 dt/ha), 'Ramires' (570,5 dt/ha) und 'Grolim' (564,6 dt/ha).
Bei den späten Sorten erbrachte 'Darzilla' (548,3 dt/ha) den höchsten Handelsertrag, statistisch waren aber alle Spätsorten in Ihrer Ertragsleistung gleich.
Hervorzuheben ist, dass die kumulierten Erträge und Qualitäten der Sorten genau die Eigenschaften der einzelnen Stechjahre widerspiegeln. So war 'Ramon' in jedem Jahr Sieger im Gesamtertrag und hatte jedes Jahr die meisten hohlen Stangen. 'Darbella' hingegen war in jedem Jahr Schlusslicht im Ertrag und 'Darzilla' hatte jedes Jahr das geringste Stangengewicht.
Anzumerken ist noch, dass die Pflanzen im Erntejahr 2019 weder im Stangengewicht noch in der Marktleistung auch nur ansatzweise eine Erschöpfung zeigten.
Frühe und mittelfrühe Sorten
| Nr. | Sorte | Herkunft | Pflanzen/lfdm | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 'Darlise' | Planasa | 4 | |
| 2 | 'Nr. 452' | Planasa | 5 | |
| 3 | 'Gijnlim' | Limgroup B.V. | 3,5 | Standard |
| 4 | 'Grolim' | Limgroup B.V. | 6 | Standard |
| 5 | 'Cumulus F1' | Bejo Samen GmbH | 4 | |
| 6 | 'Cygnus F1' ('Bejo-2901 F1') | Bejo Samen GmbH | 6 | |
| 7 | 'Bacchus F1' | Bejo Samen GmbH | 4 | |
| 8 | 'Vitalim F1' | Limgroup B.V. | 4 | |
| 9 | 'Primems' | Nunhems | 5 | |
| 10 | 'Fortems' | Nunhems | 7 | |
| 11 | 'Darbella' | Planasa | 5 | |
| 12 | 'Nr. 0608' | Südwestdeutsche Saatzucht | 3,5 | |
| 13 | 'Ramon' (früher 'Nr. 1009') | Südwestdeutsche Saatzucht | 4 | |
| 14 | 'Ramires' | Südwestdeutsche Saatzucht | 4 | Standard |
| Sorte | Gesamtertrag [dt/ha] | Gesamtertrag [%] | HKL I + II [dt/ha] | HKL I + II [%] | HKL I [dt/ha] | HKL I [%] | HKL II [dt/ha] | HKL II [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'Ramon' | 721,1 a | 125 | 550,1 abc | 112 | 360,1 abc | 112 | 190,0 abc | 112 |
| 'Grolim' | 648,8 a | 112 | 564,6 ab | 115 | 376,8 ab | 118 | 187,8 abcd | 111 |
| 'Ramires' | 639,3 ab | 111 | 570,5 ab | 116 | 402,6 a | 126 | 167,9 cdef | 98 |
| 'Vitalim' | 629,5 bc | 109 | 520,4 abcd | 106 | 300,0 cd | 94 | 220,4 a | 141 |
| 'Cygnus' | 612,2 bc | 106 | 578,2 a | 118 | 422,5 a | 132 | 155,7 cdef | 91 |
| 'Cumulus' | 600,0 bc | 104 | 532,3 abcd | 109 | 364,9 abc | 114 | 167,4 cdef | 98 |
| 'Primems' | 599,7 bc | 104 | 492,9 bcd | 100 | 311,6 bcd | 97 | 181,3 bcde | 106 |
| 'Gijnlim' | 576,8 bc | 100 | 491,5 bcd | 100 | 327,0 bc | 102 | 164,4 cdef | 96 |
| 'Darlise' | 565,0 bcd | 98 | 472,8 cd | 97 | 269,4 de | 84 | 203,3 ab | 119 |
| 'Nr. 0608' | 542,3 cd | 94 | 460,9 de | 94 | 307,0 d | 94 | 153,9 def | 91 |
| 'Fortems' | 536,5 cd | 93 | 465,7 d | 95 | 319,4 bc | 100 | 146,3 f | 96 |
| 'Bacchus' | 536,3 cd | 93 | 491,6 bcd | 100 | 333,4 bcd | 104 | 158,1 cdef | 93 |
| 'Nr. 452' | 474,1 de | 82 | 378,5 ef | 77 | 230,7 e | 72 | 147,8 ef | 87 |
| 'Darbella' | 400,9 e | 69 | 300,5 f | 61 | 159,0 f | 50 | 141,5 f | 83 |
| Durchschnitt | 577,7 | 100 | 490,7 | 100 | 320,3 | 100 | 170,4 | 100 |
| GD 1) | 96,2 | 84,3 | 85,9 | 34,6 |
Unterschiedliche Ertragszahlen mit gleichen Buchstaben sind zufällig (statistisch nicht abgesichert)
1) Grenzdifferenz (GD) Alpha = 0,05
| Sorte | Gesamtertrag [dt/ha] | Gesamtertrag [%] | HKL I + II [dt/ha] | HKL I + II [%] | HKL I [dt/ha] | HKL I [%] | HKL II [dt/ha] | HKL II [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'Primems' | 212,5 a | 144 | 166,6 ab | 138 | 100,4 bcd | 118 | 66,2 a | 183 |
| 'Cumulus' | 201,8 ab | 137 | 180,6 a | 149 | 138,7 a | 164 | 41,9 bcd | 117 |
| 'Nr. 452' | 182,9 abc | 124 | 133,4 bcd | 110 | 83,9 cde | 99 | 49,4 b | 136 |
| 'Ramires' | 175,0 abcd | 119 | 153,1 abc | 126 | 112,9 ab | 133 | 40,1 bcd | 111 |
| 'Nr. 0608' | 170,7 bcde | 116 | 141,5 bcd | 117 | 103,7 bc | 122 | 37,8 bcd | 105 |
| 'Bacchus' | 155,9 cde | 106 | 141,2 bcd | 117 | 95,9 bcd | 113 | 45,3 bc | 125 |
| 'Darlise' | 152,3 cdef | 103 | 121,8 cd | 100 | 81,1 cde | 95 | 40,7 bcd | 114 |
| 'Grolim' | 142,2 cdefg | 97 | 128,3 cd | 106 | 96,0 bcd | 113 | 32,3 cde | 88 |
| 'Gijnlim' | 140,4 defg | 95 | 115,4 d | 95 | 79,7 cde | 94 | 35,7 bcde | 100 |
| 'Vitalim' | 132,3 efg | 90 | 112,1 d | 93 | 75,6 def | 89 | 36,5 bcde | 100 |
| 'Ramon' | 113,3 fgh | 77 | 73,4 e | 60 | 49,7 fg | 59 | 23,7 ef | 67 |
| 'Darbella' | 110,2 h | 75 | 77,7 e | 64 | 46,8 g | 55 | 30,9 de | 86 |
| 'Fortems' | 84,8 h | 58 | 76,5 e | 64 | 60,6 efg | 72 | 15,9 f | 44 |
| 'Cygnus' | 79,1 h | 54 | 76,2 e | 63 | 63,2 efg | 74 | 13,0 f | 36 |
| Durchschnitt | 146,7 | 100 | 121,3 | 100 | 84,9 | 100 | 36,4 | 100 |
| GD 1) | 41,9 | 34,0 | 12,8 | 13,9 |
Unterschiedliche Ertragszahlen mit gleichen Buchstaben sind zufällig (statistisch nicht abgesichert)
1) Grenzdifferenz (GD) Alpha = 0,05
| Sorte | Stangengewicht [g] | Offen [%] | Aufblüher [%] | Krumme [%] | Hohl [%] | Rost [%] | Schuppig [%] | Riefig [%] | Rosa [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'Ramon' | 51 | 2,3 | 0,5 | 17,9 | 10,8 | 3,6 | 5,0 | 15,8 | 5,1 |
| 'Primems' | 51 | 8,0 | 1,2 | 17,6 | 6,7 | 3,9 | 5,1 | 10,1 | 5,0 |
| 'Gijnlim' | 48 | 2,9 | 0,3 | 16,1 | 4,4 | 7,1 | 6,4 | 6,1 | 4,0 |
| 'Ramires' | 58 | 2,5 | 0,2 | 16,2 | 3,2 | 5,7 | 3,9 | 3,6 | 5,5 |
| 'Vitalim' | 62 | 5,1 | 0,6 | 23,0 | 4,1 | 5,8 | 13,7 | 19,7 | 1,6 |
| 'Darlise' | 56 | 6,6 | 1,0 | 20,9 | 4,8 | 6,5 | 6,4 | 17,3 | 2,9 |
| 'Grolim' | 64 | 3,6 | 0,5 | 16,3 | 2,5 | 10,1 | 1,6 | 6,1 | 3,4 |
| 'Nr. 452' | 48 | 2,6 | 0,3 | 20,4 | 7,4 | 3,5 | 1,5 | 4,5 | 4,0 |
| 'Bacchus' | 52 | 4,1 | 0,5 | 17,4 | 0,6 | 4,6 | 3,0 | 2,9 | 0,1 |
| 'Cumulus' | 62 | 5,6 | 0,8 | 18,4 | 1,5 | 5,7 | 1,4 | 4,2 | 2,0 |
| 'Nr. 0608' | 57 | 2,6 | 0,3 | 18,6 | 8,6 | 3,7 | 5,1 | 8,1 | 7,6 |
| 'Cygnus' | 79 | 5,0 | 0,4 | 14,9 | 0,7 | 6,6 | 2,3 | 7,4 | 1,2 |
| 'Fortems' | 80 | 13,0 | 3,0 | 13,1 | 3,3 | 6,3 | 3,4 | 11,1 | 1,1 |
| 'Darbella' | 64 | 4,6 | 0,8 | 24,6 | 6,9 | 13,4 | 2,5 | 9,3 | 3,1 |
| Durchschnitt | 59 | 4,9 | 0,7 | 18,2 | 4,7 | 6,2 | 4,4 | 9,0 | 1,9 |
| GD 1) | 6 | 2,0 | 1,0 | 2,6 | 2,1 | 2,3 | 1,5 | 3,1 | 3,7 |
1) Grenzdifferenz (GD) Alpha = 0,05
03.04. bis 18.04.2014
10.04. bis 08.05.2015
31.03. bis 09.04.2016
27.03. bis 13.05.2017
13.04. bis 26.05.2018
28.03. bis 19.05.2019
'Gijnlim'
'Grolim'
'Cumulus'
'Cygnus'
'Bacchus'
'Primems'
'Fortems'
'Ramires'
Späte Sorten
| Nr. | Sorte | Herkunft | Pflanzen/lfdm | |
|---|---|---|---|---|
| 15 | 'Herkolim' | Limgroup B.V. | 6 | Standard |
| 16 | 'Lim82' | Limgroup B.V. | 4 | |
| 17 | 'Tallems' | Nunhems | 5 | |
| 18 | 'Darzilla' | Planasa | 5 | |
| 19 | 'Raffaelo' | Südwestdeutsche Saatzucht | 6 | |
| 20 | 'Backlim' | Limgroup B.V. | 4,5 | Standard |
| Sorte | Gesamtertrag [dt/ha] | Gesamtertrag [%] | HKL I + II [dt/ha] | HKL I + II [%] | HKL I [dt/ha] | HKL I [%] | HKL II [dt/ha] | HKL II [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'Darzilla' | 628,1 a | 113 | 548,3 a | 113 | 357,2 a | 123 | 191,1 bc | 100 |
| 'Herkolim' | 573,7 ab | 103 | 503,1 a | 104 | 346,2 a | 119 | 156,9 c | 82 |
| 'Raffaelo' | 570,0 ab | 103 | 522,5 a | 108 | 246,3 b | 85 | 276,2 a | 143 |
| 'Lim82' | 531,0 ab | 96 | 435,4 a | 90 | 278,0 ab | 96 | 157,4 c | 82 |
| 'Tallems' | 524,8 ab | 95 | 456,0 a | 94 | 249,1 b | 86 | 206,8 b | 108 |
| 'Backlim' | 500,6 b | 90 | 436,4 a | 90 | 272,1 ab | 93 | 164,4 bc | 85 |
| Durchschnitt | 554,7 | 100 | 483,6 | 100 | 291,5 | 100 | 192,1 | 100 |
| GD 1) | 118,0 | 113,0 | 93,4 | 46,9 |
Unterschiedliche Ertragszahlen mit gleichen Buchstaben sind zufällig (statistisch nicht abgesichert)
1) Grenzdifferenz (GD) Alpha = 0,05
| Sorte | Stangengewicht [g] | Offen [%] | Aufblüher [%] | Krumme [%] | Hohl [%] | Rost [%] | Schuppig [%] | Riefig [%] | Rosa [%] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 'Darzilla' | 48,1 | 2,4 | 0,2 | 17,4 | 1,8 | 6,6 | 2,3 | 5,8 | 0,1 |
| 'Tallems' | 52,0 | 2,3 | 0,3 | 16,7 | 2,0 | 11,8 | 6,7 | 11,7 | 0,1 |
| 'Raffaelo' | 63,7 | 1,2 | 0,1 | 15,9 | 0,5 | 11,9 | 4,4 | 5,8 | 1,0 |
| 'Lim82' | 62,1 | 1,7 | 1,2 | 18,7 | 9,3 | 6,6 | 6,1 | 9,2 | 1,4 |
| 'Backlim' | 60,1 | 2,8 | 0,4 | 18,2 | 3,4 | 7,2 | 8,7 | 14,1 | 1,2 |
| 'Herkolim' | 73,0 | 5,8 | 1,2 | 15,5 | 1,6 | 10,2 | 4,7 | 11,7 | 0,3 |
| Durchschnitt | 59,8 | 2,7 | 0,2 | 17,4 | 1,8 | 6,6 | 2,3 | 5,8 | 0,1 |
| GD 1) | 7,5 | 2,4 | 2,4 | 2,1 | 2,1 | 2,1 | 4,4 | 0,6 | 1,7 |
1) Grenzdifferenz (GD) Alpha = 0,05
03.04. bis 18.04.2014
29.04. bis 29.05.2015
23.04. bis 10.06.2016
24.04. bis 06.06.2017
24.04. bis 07.06.2018
24.04. bis 07.06.2019
'Herkolim'
'Tallems'
'Raffaelo'
'Backlim'
Kultur- und Versuchshinweise
Versuchsanlage: Blockanlage mit vier Wiederholungen, Parzellenlänge 14 m
Standort: Gut Haslangkreit, Gemeinde Kühbach
Bodenart: Sand
Pflanzung: 16. bis 18. April 2013
Düngung: Nmin Sollwert 80 kg N/ha
Kritische Anmerkungen
Die Sorten 'Gijnlim', 'Vitalim', 'Lim82' und 'Backlim' erreichten aufgrund mangelhaften Pflanzgutes möglicherweise nicht ihr volles genetisches Ertragspotential.