Online-Seminare Weinwirtschaft 2025

Blick in eine aufsteigende Rebzeile mit blühendem Mohn und blühender Wicke, Hintergrund Wald

Wir laden Sie herzlich zu unserer Seminarreihe 2025 ein! In drei spannenden Veranstaltungen, die jeweils um 18:00 Uhr beginnen, erwarten Sie wertvolle Informationen zu aktuellen Themen im Weinbau.

04. Februar 2025 – Oenologie und Weinrecht

Aktuelles aus dem Weinrecht – Nährwert- und Zutatenliste, entalkoholisierte Erzeugnisse uvm.

Dr. Teresa Müller, LGL Würzburg

Alkoholreduzierung und Entalkoholisierung - Technologien und Voraussetzungen für die Produktion von qualitativ hochwertigen entalkoholisierten Weinen oder Weinen, bei denen der Wein nur teilweise entalkoholisiert wurde

Johannes Burkert und Felix Baumann, LWG

Anmeldung über:

11. Februar 2025 – Biodiversität, Förderung, Brennerei

Alles im grünen Bereich – mehr Biodiversität für einen zukunftsfähigen Weinbau

Dr. Beate Wende, LWG

Neues aus der Förderung

Florian Troll, LWG

Aktuelles aus dem Brennereiwesen

Mathias Krönert, LWG

Anmeldung über:

18. Februar 2025 – Flächenmanagement: Neuanpflanzung, Drieschen

Neuanpflanzungen – Achten Sie auf die Mechanisierbarkeit?

Christian Deppisch, LWG

Drieschenproblematik aktiv entgegentreten – Beispiele für die Praxis

Florian Troll & Dr. Beate Wende, LWG

Anmeldung unter:

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