Informationen für die Weinbaupraxis
"Weinbaufax Franken" mit "Oenofax"
Das "Weinbaufax Franken" wird in der Pflanzenschutz-Saison zweimal die Woche donnerstags und montags vom Rebschutzdienst an der LWG erstellt und vom Weinbauring Franken e.V. vertrieben. Neben der Rebenentwicklung und der aktuellen Pflanzenschutz-Situation enthält es Empfehlungen zur Vorgehensweise bei einzelnen Krankheiten und Schädlingen. Vervollständigt werden diese Informationen durch Hinweise zu sonstigen Arbeiten im Weinberg wie Stockarbeiten, Bodenpflege oder Biodiversität und einen Blick auf das pflanzenschutzrelevante Witterungsgeschehen.
Das "ÖkoWeinbaufax" richtet sich während der Saison einmal wöchentlich an biologisch wirtschaftende Betriebe und ist nur im (für Weinbauring-Mitglieder kostenfreien) Abonnement erhältlich.
Im Herbst schließt das "Oenofax" mit Informationen zum Reifeverlauf, zur Traubenverarbeitung und Weinbereitung an.
Tagesaktuell erhalten Sie das "Weinbaufax"/"Oenofax" Franken und das "ÖkoWeinbaufax" im Abonnement:
Vertrieb über Weinbauring Franken e. V.
Zu bestellen unter:
E-Mail: info@weinbauring.de
Internet: Website des Weinbaurings Franken e.V. ![]()
| VitiMonitoring - Aktuelle Situation in Franken | VitiMeteo - Prognosen |
| Auf dieser Seite können Sie die aktuelle Entwicklungs- und Befallssituation in den fränkischen Gemarkungen beobachten. Die Daten werden von den Rebschutzwarten bzw. der Monitoring-Beauftragten eingepflegt. | VitiMeteo unterstützt Sie mit Prognosen zur möglichen Krankheits- bzw. Schädlingsentwicklung gestützt auf lokale Wetterdaten und Wetterprognosen in Ihrer Region. |
| VitiMonitoring - Seite | VitiMeteo - Seite |
Saison 2026
Allgemeine Vorgaben (immer aktuell)
Beachten Sie: Spritzbrühe darf keinesfalls in die Kanalisation laufen! Beim Befüllen der Spritze muss gewährleistet sein, dass keine Spritzbrühe überläuft! Am besten auf bewachsenem Boden befüllen!
Daher ist auch die Spritzenreinigung nur auf unbefestigtem, bewachsenem Boden zulässig oder in speziellen Waschanlagen.
Denken Sie an Ihre Dokumentationspflicht nach Pflanzenschutzgesetz. Dazu gehören neben dem Anwender, die behandelten Rebflächen, das Datum der Anwendung und das eingesetzte Pflanzenschutzmittel mit der Aufwandmenge.
Vergessen Sie nicht Jahr für Jahr die Checkliste zum Integrierten Pflanzenschutz zu aktualisieren
Rückblick 2025
- Weinbaufax 31 / 29.08.2025: Allgemeine Situation, Kirschessigfliebe (KEF)
91 KB
- Weinbaufax 30 / 21.08.2025: Allgemeine Situation, Kirschessigfliege (KEF), Sonnenbrand / Hitzeschäden
213 KB
- Weinbaufax 29 / 14.08.2025: Allgemeine Situation, Junganlagen, Kirschessigfliege (KEF), Traubennascher wie Wespen und Vögel, Abgabetermine für Pflanzenschutzmittelverpackungen, Infoschild "Tonerde/Kaolin"
260 KB
- Weinbaufax 28 / 07.08.2025: Oidium, Peronospora, Kirschessigfliege, ZUlassung Mospilan SG und Danjiri, Schwarzholzkrankheit, Junganlagen
236 KB
- Weinbaufax 27 / 31.07.2025: Oidium, Peronospora, Kirschessigfliege, Vorbeugung Stiellähme, Esca, Schwarzholzkrankheit, Junganlagen, Terminhinweise;
363 KB
- Weinbaufax 26 / 24.07.2025: Beginnende Reife, Oidium, Sonderhinweis bei starkem Befall, Peronospora, Kirschessigfliege, Vorbeugung Stiellähme, Schwarzholzkrankheit, Esca;
389 KB
- Weinbaufax 25 / 21.07.2025: Allgemeine Situation, Hinweise vom Weinbaufax 24 vom 16.07.25 gelten weiterhin.
84 KB
- Weinbaufax 24 / 16.07.2025: Oidium, Peronospora, Hagel, Sonnenbrand / Hitzeschaden;
143 KB
- Weinbaufax 23 / 10.07.2025: Oidium (Kontrolle!), Peronospora, Traubenwickler, Sonnenbrand/Hitzeschaden, Traubenteilen;
161 KB
- Weinbaufax 22 / 08.07.2025: Sonderhinweis nur für Rebanlagen mit einem stärkeren Befall durch Oidium, Terminhinweise Effizientes Wassermanagment und Herausforderung Klimawande:
140 KB
- Weinbaufax 21 / 03.07.2025: Oidium, Peronospora, Botrytis, Esca, Traubenwickler, Blattdüngung, Bewässerung, Hinweis Pflanzenschutzmittel, Terminhinweise;
156 KB
- Weinbaufax 20 / 30.06.2025: Allgemeine Situation, Die Aussagen zum Pflanzenschutz vom letzten Weinbaufax gelten weiterhin;
88 KB
- Weinbaufax 19 / 26.06.2025: Oidium, Peronospora, Esca, Botrytis, Traubenwickler, Blattdüngung, Entblättern und Gipfeln
188 KB
- Weinbaufax 18 / 23.06.2025: Oidium (bis Erbsengröße Mehltaufenster, Kontrolle!), Peronospora, Blattdüngung (Stiellähme, Chlorose), Traubenzone entblättern und Gipfeln
140 KB
- Weinbaufax 17 / 18.06.2025: Oidium (Mehltaufenster!, Kontrolle!), Peronospora (einzelne Ölflecke), Blattdüngung (Stiellähme, Chlorose), Entblätterung mit Maß und Ziel, Maschinenvorführung LWG (siehe Termine)
276 KB
- Weinbaufax 16 / 16.06.2025: Oidium, Peronospora, Wetterstationen Fehlfunktionen
152 KB
- Weinbaufax 15 / 12.06.2025: Kontrolle auf Oidiumbefall!, Wetterstationen, Maschinenvorführung, Herausforderung Klimawandel im Öko-Weinbau; weiteres unter Informationen und Termine
204 KB
- Weinbaufax 14 / 10.06.2025: Oidium, Peronospora, Fäulnisvermeidung durch Auflockerung der Traubenstruktur, Hinweis Mittelzulassung;
154 KB
- Weinbaufax 13 / 05.06.2025: Oidium, Peronospora, Korrektur Empfehlung Delan Pro
202 KB
- Weinbaufax 12 / 02.06.2025: Oidium, Peronospora, Behandlung PiWis, Fäulnisvermeidung durch Auflockerung der Traubenstruktur, Schwarzholzkrankheit, Programm zur Investitionsförderung eröffnet;
158 KB
- Weinbaufax 11 / 27.05.2025: Oidium, Peronospora, Behandlung PiWis, Auflockerung der Traubenstruktur, Chlorotische Aufhellungen der Blätter;
267 KB
- Weinbaufax 10 aktualisiert / 23.05.2025: Peronospora; siehe auch Oenofax
45 KB
- Weinbaufax 10 / 22.05.2025: Oidium, Peronospora, Auflockerung der Traubenstruktur, Info zu Backpulver im Weinberg; siehe auch Informationen
224 KB
- Weinbaufax 09 / 19.05.2025: Oidium, Peronospora, Traubenstruktur, Ausbrechen
222 KB
- Weinbaufax 08 / 12.05.2025: Ausbrecharbeiten, Oidium, Peronospora
102 KB
- Weinbaufax 07 / 08.05.2025: Ausbrechen, Oidium, Hinweis VitiMonitoring Erstbefall
295 KB
- Weinbaufax 06 / 05.05.2025: Erste Fänge Traubenwickler, Pilzkrankheiten, Seminarangebot Verkaufstraining, Rotwein-Workshop, Online-Termin Wasserentnahme
113 KB
- Weinbaufax 05 / 30.04.2025: Traubenwickler, Schadmilben, Knospenschädlinge, Wildverbiss, Stockarbeiten, Frostruten, Raubmilbenübertragung, Pilzkrankheiten, Rebpflanzungen, PSM-Zulassung,
259 KB
- Weinbaufax 04 / 17.04.2025: Pheromonfallen für Traubenwickler, Kräuselmilbe, Pockenmilbe, Rote Spinne, Knospenschädlinge (Rhombenspanner, Erdraupen), Schwarzfleckenkrankheit (Phomopsis), Wildverbiß, Rebpflanzung, Natriumbicarbonat/Natriumhydrogencarbonat;
257 KB
- Weinbaufax 03 / 10.04.2025: Allgemeine Situation, Traubenwickler Pheromonverwirrung, Behandlung vor Austrieb (Kräusel-, Pockenmilbe, Eier der Roten Spinne), Knospenschädlinge (Rhombenspanner, Erdraupen), Pflegemaßnahmen unter Stock
287 KB
- Weinbaufax 02 / 31.03.2025: Pheromonverwirrung, Knospenschädlinge, Pflegemaßnahmen unter Stock, Prüfplakette Pflanzenschutzgeräte, Dokumentation Integrierter Pflanzenschutz, Nektarspender im Weinberg
154 KB
- Weinbaufax 01 / 20.03.2025: Alte RAK-Dispenser sammeln, Auslieferung RAK 2025, Ergänzung Rebschutz-Leitfaden; Zusatztermin Online-Seminare, Dokumentation
164 KB
- 20250207_Kartierung Wasserwirtschaftsamt
104 KB
- 20250210_Zusatzinfos Kartierung Wasserwirtschaftsamt
396 KB
- 20250120_Sammelantrag_Rebflaechen-in-Wasserschutzgebieten
130 KB
- Kurzleitfaden Eiswein
170 KB
- Aufruf zur Abgabe Traubenernte- und Weinerzeugungsmeldung 2025
95 KB
- Oenofax 15 / 16.10.2025: Vorbereitung von Frühfüllungen, Jungweintabelle;
147 KB
- Oenofax 14 / 09.10.2025: Bentonitbedarf 2025, Gärprobleme bzw. Stillstand der Gärung, Jungweintabelle;
162 KB
- Rotweinworkshop 21.10.25
654 KB
- Oenofax 13 / 02.10.2025: Gärkontrolle, Sensorik, Hefeschönung, Zugabe von Enzymen, SO² und Ascorbinsäure, Fäulnis und Abstich, Analyse Jungweine, Workshop und Umfrage;
203 KB
- Oenofax 12 / 25.09.2025: Jungweintabelle; Gärung, Endvergärung und Restzucker; Abstich und erste SO2-Gabe; Oenoboard; Umfrage für Seminararbeit
291 KB
- Oenofax 11 / 22.09.2025: Hauptlese abgeschlossen, Reifeverlauf Rückblick, Veranstaltungshinweis (PIWI)
286 KB
- Oenofax 10 / 18.09.2025: Temperaturen während der Lese, Gerbstoffreduzierung bei Trauben aus gestressten Anlagen, BSA bei Rotwein, Kritisches Lesegut bei Rotwein, Reifemessung, bei individuellen Fragen hilft der Bezirk, Veranstaltungshinweis;
150 KB
- Oenofax 09 - Nachtrag: Tabelle zu den Anreicherungshöchstgrenzen - Korrektur
115 KB
- Oenofax 09 / 15.09.2025: Verarbeitungsempfehlung bei belastetem Traubengut, Mostbehandlung mit Aktivkohle, Anreicherung, Gerbstoffschönung, Bezirk hilfft bei Fragen, Reifemessung;
230 KB
- Oenofax 08 / 11.09.2025: Traubengesundheit, Hefeversorgung, Berechnung des Restzuckergehaltes, Bentonitbedarf, Rotwein und BSA, Reifemessung;
205 KB
- Oenofax 07 / 08.09.2025: Kellerwirtschaftskurs 2025 link zur online Aufzeichnung, Reifeentwicklung;
158 KB
- Oenofax 06 / 04.09.2025: Hinweis Kellerwirtschaftskurs, Reifeentwicklung, Säuerung, Federweißer;
187 KB
- Federweißer TabelleBrennwert DLR
190 KB
- Einladung zum Kellerwirtschaftskurs
91 KB
- Oenofax 05 / 28.08.2025: Reifeentwicklung, L-(+)-Weinsäure, Kirschessigfliege, Leitfaden "Grundweine zur Herstellung von entalkoholisiertem oder entalkoholisiertem Wein mit zugesetzter Kohlensäure"
358 KB
- Oenofax 04 / 21.08.2025: Allgemeine Situation, Einladung Info-Treff Herbst 2025, Bereitung Sektgrundwein Burgunder/Aroma/Riesling, Silvaner;
199 KB
- Oenofax 03 / 14.08.2025: Allgemeine Situation, Einladung Info-Treff Herbst 2025, Produktion von Traubensaft und Traubensaft-Secco, Fahrplan zur Erzeugung von Traubensaft / Traubensaft-Secco (rot und weiß), Federweißer Bezeichnungsrecht, Glühwein Bezeichnungsrecht
213 KB
- Oenofax 02 / 11.08.2025: Info-Treff Herbst 2025, Kellerwirtschaftskurs 2025, Kellerhygiene
222 KB
- Herbst-Checkliste Bezirk Unterfranken
593 KB
- Oenofax 01 / 23.05.2025: Braucht mein Wein noch Säure?
177 KB
Informationen
- Öffnungszeiten Weinprüfstelle
121 KB
- Gewässerrandstreifenkulisse Miltenberg 16.12.2025 - Anmeldung bis 12.12.2025
95 KB
- Infobroschüre Gewässerrandstreifen
3,3 MB
- Weinbauverband_Rodungsprämie und Ökoregelung, KULAP, Pflanzgenehmigung; Förderung-WBA, Pachtverträge, Beratung; Wort zum Schluss
564 KB
- Weinbauverband_ gU_Franken_in_Kraft
853 KB
- 20250613_Fränkischer Weinbauverband Informiert zu Rebflächen, die aus der Produktion genommen werden
240 KB
- Die LWG Informiert: Antragstellung Förderung Investitionsprogramm Teilb
138 KB
- Frist 31.05.2025 zur Abgabe des Zahlungsantrags "Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen"
101 KB
- Verpflichtende Mehrfachantragstellung
64 KB
- Ansprechpartner in IWO4 an der LWG
194 KB
- Anleitung: Zugriff auf die Weinbergsrolle in iBalis
1,7 MB
- Infofax der Reg. v. Ufr.: Weinbergsrolle
10 KB
- Mindestbodenbedeckung: GLÖZ 6 Auflage - update
16 KB
- Zusammenfassung und Aufzeichnung "Relevante GLÖZ-Bestimmungen für den Weinbau"
256 KB
- Notwendige Eintragungen im Weinkonto, Stoffbuch und Zutatenverzeichnis
156 KB
Die Informationen des Weinbaufaxes Franken dienen den Zielen des Nationalen Aktionsplanes Pflanzenschutz (NAP).

