Pressemitteilung - 27. Oktober 2025
Sortenschilder für Ausstellungen zum Download verfügbar: 1.000 Schilder zeigen große Vielfalt der Streuobstwiesen

Im Herbst finden in ganz Bayern regelmäßig Obstsortenausstellungen statt, die vor allem von Obst- und Gartenbauvereinen, aber auch von anderen Organisationen wie Landschaftspflege- oder Naturschutzverbänden ausgerichtet werden. Für die Zusammenstellung der Sortenschilder benötigen die Akteure Tage und Wochen, um Texte zu recherchieren, geeignete Schilder zu entwerfen und zu produzieren – eine sehr zeitintensive Aufgabe! Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) hat einheitliche Vorlagen für Sortenschilder vor allem von Kernobst- und Steinobstsorten auf Ausstellungen erarbeitet und stellt sie ab sofort kostenlos zum Download auf der Website bereit. Das steigert zum einen die Qualität von Sortenausstellungen, zum anderen erspart es vor allem den Verantwortlichen viel Arbeit. Das Projekt wird im Rahmen des Bayerischen Streuobstpakts abgewickelt, weshalb das Design der Schilder dem Streuobstpakt-Design entspricht.

Zusammenarbeit mit renommierten Fachleuten
Die LWG hat aus vorausgegangenen Sortenerhaltungsprojekten mit dem renommierten Pomologen Hans-Thomas Bosch Hunderte fachlich fundierte, einheitlich gestaltete Datensätze, vor allem von Apfel-, Birnen- und Quittensorten. Diese Datensätze galt es nun angesichts des Klimawandels zu aktualisieren, insbesondere was Reife- und Verwertungszeiten oder auch Eignung betrifft. Weitere Sorten und Streuobstarten (Pflaumen, Kirschen, Walnuss) wurden ergänzt. Diese wurden im Rahmen des Projektes aus Literaturangaben und Befragung von Sortenexpertinnen und -experten erstellt. Wichtig sind dabei auch die Angaben zur Verwertung: Was kann man mit oder aus der jeweiligen Sorte machen? Im Rahmen des Bayerischen Streuobstpakts soll schließlich das weitgehend verloren gegangene Wissen um die Obstsorten und deren vielfältige Verwendungsmöglichkeiten wieder aufgefrischt werden. Im Herbst 2024 wurden bei einer Sortenausstellung an der LWG die ersten etwa 100 überarbeiteten Sortenschilder im neuen Design vorgestellt. Auf DIN A6 gedruckt (vier Schilder pro DIN-A4-Seite) und anschließend laminiert, sind sie beständig, abwaschbar und immer wieder einsetzbar. Mit den professionell erarbeiteten Datensätzen für Sortenschilder stehen jetzt erstmals in Bayern fast 1.000 einheitliche Vorlagen kostenlos für alle Interessenten zur Verfügung (s. Link unten).

• Sortenschilder zum Download für Obstsortenausstellungen