Merkblatt
Erhaltung und Nutzung alter Kernobstsorten im Allgäu

Ein überregionales LEADER-Projekt der Landkreise Ober-, Ost-, Unterallgäu und Lindau sowie der Städte Kempten, Memmingen und Kaufbeuren 2009 - 2013. Alte Obstbäume sind Teil der traditionellen Kulturlandschaft unserer Heimat. Mit den alten Bäumen verschwinden unweigerlich die vielen alten regionaltypischen Sorten wie z.B. Allgäuer Kalvill oder Bayerische Weinbirne. Und mit ihnen viele Eigenschaften, die zukünftig wieder eine wichtige Rolle spielen können. Mit der genetischen Vielfalt geht nicht nur ein Teil unseres Kulturguts verloren, sondern auch das Wissen um die Besonderheiten der verschiedenen Äpfel und Birnen und ihre speziellen Verwendungsmöglichkeiten. Deshalb werden wir aktiv und erfassen Standorte alter Obstbäume, sammeln regionaltypische und unbekannte Sorten, bestimmen, beschreiben und dokumentieren sie und laden zu interessanten Sortenausstellungen ein.

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