Aufzeichnung
Kellerwirtschaftskurs 2025
Auch in diesem Jahr wurde der Keller¬wirtschaftskurs „Von der Traube zum Wein“ wieder online durchgeführt. Beate Leopold, Weinbauring Franken e.V., blickte auf das Weinjahr 2025 zurück und gab Hinweise zur bereits laufenden Weinlese. Johannes Burkert, LWG Veitshöchheim, berichtete zu den aktuellen kellerwirtschaftlichen Themen und gab Hinweise für den Weinausbau speziell für den aktuellen Jahrgang 2025 mit all seinen Besondenderheiten.
Kellerwirtschaftskurs 2025 - Donnerstag 4. September 2025
Herbst 2025, Phänologische Entwicklung, aktuelle Situation
Beate Leopold, Weinbauring Franken e.V.
Traubenverarbeitung und Weinbereitung 2025, jahrgangsspezifische Besonderheiten
Johannes Burkert / Felix Baumann, LWG Oenologie
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