Besuch im Steilhang
„Hochprozentige“ Weinlese mit Staatsministerin Michaela Kaniber

Beeindruckt zeigte sich die Ministerin von dieser kompakten und schlagkräftigen Technologie, die in Weinlagen mit einer Steigung von bis zu 70 Prozent zum Einsatz kommt. Dabei kann nicht nur der arbeitsstundenintensive Zeitaufwand bei einer Handlese (bis zu 400 Std./ha; Steillagenvollernter 2 ha/Tag) reduziert werden. Der eingesetzte Steillagenvollernter überzeugte auch mit einer für Rebholz und Laubwand schonenden Arbeitsweise. Gleichzeitig war Staatsministerin Michaela Kaniber bei der Verkostung der frisch geernteten Rieslingtrauben mit einem Mostgewicht von über 90 Grad Öchsle von der Qualität des Weinjahrgangs 2018 begeistert. In diesem Jahr herrschte für die Sonne liebenden Rebstöcke bestes Bilderbuchwetter, was letztlich zum frühesten Lesestart überhaupt führte.

„Die Bewirtschaftung der Steillagen ist mir ein großes Anliegen. Denn sie sichert den Erhalt der fränkischen Weinkulturlandschaft“, so die Ministerin. Steillagen prägten hier seit Jahrhunderten das Bild der Kulturlandschaft. Diese weinbauliche Tradition müsse erhalten bleiben. Dazu würden der technologische Fortschritt, aber auch neue Verfahren zur Beikrautregulierung im Steilhang beitragen. Dafür wurde kürzlich auch ein internationaler Forschungspakt zwischen Österreich, Südtirol und Bayern geschlossen, um die bestehenden Forschungskapazitäten zu bündeln, innovative Ansätze voranzutreiben und den Herausforderungen des Klimawandels geschlossen entgegentreten zu können.