Staatliche Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim

Noch Plätze frei!
Erfolgreicher Infotag der Schule

Am Samstag, den 28. Februar 2026 fand der traditionelle Informationstag der Schule statt. Etwa 100 Interessenten fanden sich zu Beginn am Treffpunkt in der Aula ein.  Mehr

Am 25. April 2026 ist es wieder soweit. Unsere angehenden Gartenbautechnikerinnen und -techniker laden zum Workshop an der Schule ein. 

Gartenbau-Workshop health & home 3,9 MB

Präsentation Weinprojekt 2026
Goodbye Deutschland - Gleiche Heimat, neue Horizonte!

Die Technikerklasse Weinbau und Oenologie in Veitshöchheim stellt ihr diesjähriges Schülerweinprojekt „Goodbye Deutschland – Gleiche Heimat, neue Horizonte!“ vor.   Mehr

Galabau Zeichenkurs 28.2. bis 1.3.26
Zeichenkurs mit Carsten Ivan - Perspektive, Vegetation und Kommunikation im Garten- und Landschaftsbau

Vom 28. Februar bis 1. März fand mit dem Leipziger Zeichendozenten Carsten Ivan ein "Wochenend-Zeichenkurs" für die Studierenden im Garten- und Landschaftsbau statt. Jonas Pflüger und Maximilian Cleusters haben den Kurs organisiert.  Mehr

Weinbauklasse 2026 in Chile und Argentinien
Zwischen Andenwinden, Sonnenglut und Hochlagen-Terroir

Vom 25. Januar bis 10. Februar 2026 reiste die derzeitige Technikerklasse für Weinbau und Oenologie zu acht nach Chile und Argentinien. Ziel war es, die Dynamik des südamerikanischen Weinbaus unmittelbar vor Ort zu erleben – in Regionen, die durch Hitze, Trockenheit, Höhenlagen und extreme Temperaturamplituden geprägt sind. Eine Exkursion mit einen intensiven Perspektivwechsel zwischen alter und neuer Welt – fachlich fundiert, praxisnah und mit Blick auf die Zukunft des globalen Weinbaus.  Mehr

Gartenbauklassen auf der IPM 2026
Besuch der Internationalen Pflanzenmesse in Essen

Der Besuch der Internationalen Pflanzenmesse – ein Pflichttermin für die Studierenden der Fachrichtung Gartenbau. Viele Eindrücke und Informationen gilt es zu verarbeiten.   Mehr

Gärtnerbörse 5/2025 - Engelbert Kötter
Ausbildung im Gartenbau: einmal Ausland, viel gelernt!

Die Welt des Gartenbaus verändert sich rasend schnell. Und das ist erst der Anfang. Klug also, wenn angehende Führungskräfte im Zuge ihrer Ausbildung frühzeitig daran herangeführt werden, mobil zu sein - im Kopf genauso wie in der Internationalität der Gartenbau-Branche.  Mehr

Technik hautnah
Raupen-Mechanisierungs-System im Unterricht

Praxisnaher Technikunterricht - den Studierenden der Fachrichtung Weinbau und Oenologie wird das Raupen-Mechanisierungs-System (RMS) in einer Steillage vorgeführt.  Mehr

Verband Ehemaliger Veitshöchheimer e.V.

Nach Abschluss der Fortbildung ist es üblich, dass die Absolventen dem Verband Ehemaliger Veitshöchheimer e.V. beitreten. Dieser Zusammenschluss der ehemaligen Studierenden bietet Kontaktmöglichkeiten und Weiterbildung  Mehr

Hundertjährige Tradition

Sebastian Englerth war Weingutsbesitzer in Randersacker. Er erkannte schon früh die Notwendigkeit einer Ausbildungsstätte für die fränkischen Winzer und gründete 1874 mit privaten Mitteln bereits eine erste Weinbauschule. Allerdings musste die Schule bereits 1877 wieder geschlossen werden. Sebastian Englerth verstarb 1880. In seinem Testament bestimmte er, dass ein erheblicher Teil seines Vermögens den Grundstock für eine neue Weinbauschule bilden sollte. Englerths Wunsch ging 1902 mit der Eröffnung der Schule in der Ortsmitte von Veitshöchheim in Erfüllung. Ihm zu Ehren wurde der Tagungsraum der heutigen Schule "Sebastian-Englerth-Saal" genannt.  Mehr