Gartenblog
Die Kartoffelernte steht an
11. September 2024
In vielen Gärten werden jährlich Kartoffel angebaut. Damit dies gelingt, ist neben dem Einhalten einer weiten Fruchtfolge besonders der Kraut- und Braunfäule vorzubeugen, wissen die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie.
Der an vertrockneten Blättern und Stängeln, sowie an faulig riechenden, weich-matschigen, dunkelbraun gefärbten Knollen haftende Pilz überdauert viele Jahre im Boden. Hygienemaßnahmen wie ein rechtzeitiges Entfernen kranker Stängel und Blätter im Laufe der Saison, vor allem aber abgestorbener Stängel und auf dem Boden liegender eingetrockneter Blätter vor der Ernte sind wichtig. Klauben Sie neben infizierten auch die für eine Verarbeitung ungeeigneten zu kleinen Knollen sorgfältig aus dem Boden. Befallene Pflanzenteile werden nicht über den Kompost, sondern die braune Tonne entsorgt.
