Gartenblog
Bunte Bohnen
3. August 2023
Der Gemüsegarten bietet gerade eine bunte Vielfalt an Früchten und es wird reichlich geerntet, freuen sich die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie. Verschiedene Sorten von Buschbohnen und Stangenbohnen bringen Abwechslung auf den Speiseplan und erfreuen das Auge mit farbigen Schoten in Gelb, Violett oder auch auffällig rot gesprenkelt.
‘Borlotto Rosso‘ heißt diese rot gesprenkelte Buschbohnensorte, sie ist etwas Besonderes, eine Trockenkochbohne. Bei dieser Sorte können die ausgereiften Kerne, die dann ebenfalls diese Rotsprenkelung aufweisen, getrocknet werden.
