Informationen für die Weinbaupraxis
Weinbaufax Franken mit Oenofax
Das Weinbaufax Franken wird in der Pflanzenschutz-Saison zweimal die Woche montags und donnerstags vom Amtlichen Rebschutzdienst in Zusammenarbeit mit dem Weinbauring Franken e. V. erstellt. Neben der Rebenentwicklung und der aktuellen Pflanzenschutz-Situation enthält es Empfehlungen zur Vorgehensweise bei einzelnen Krankheiten und Schädlingen. Vervollständigt werden die Informationen durch Hinweise zu sonstigen Arbeiten im Weinberg wie Stockarbeiten oder Bodenpflege und durch eine Wettervorhersage. Im Herbst schließt das Oenofax mit Informationen zum Reifeverlauf und zur Weinbereitung an. Meldungen zu Neuigkeiten im Bereich der Weinbau-Förderung ergänzen diese aktuellen Informationen.
Tagesaktuell erhalten Sie das Weinbaufax im Abonnement (Vertrieb über Weinbauring Franken e. V.).
Zu bestellen unter:
E-Mail: info@weinbauring.de
Internet: Homepage des Weinbaurings Franken e.V. 
VitiMonitoring - Aktuelle Situation in Franken
Auf dieser Seite können Sie die aktuelle Entwicklungs- und Befallssituation in den fränkischen Gemarkungen beobachten. Die Daten werden überwiegend von den Rebschutzwarten eingepflegt.
Weinbaufax / Oenofax 2021
Termine / Online-Seminare (Stand 11.01.2021)
- Abgabe der Traubenernte- und Weinerzeugungsmeldung bis spätestens 15.01.2021
102 KB
- Gebietsversammlungen und Weinwirtschaftstage 2021 - ab 19. Januar 2021
- RAK - Förderung: NeuInteressenten im Januar 2021 melden 106 KB
- RAK - Sammelbestellung: NeuInteressenten - Meldung beim Weinbauring Franken Januar 2021 106 KB
- RAK - Dispenser-Entsorgung über PAMIRA 23.-25.02.2021 106 KB
- Fortbildung im Weinbau zu Meister oder Techniker - Infotag am 20. März 2021 99 KB
- Fortbildungsveranstaltung zur Sachkunde im Pflanzenschutz im März 2021 (Weinbauverband) - siehe Seite 3 395 KB
Weinbaufax / Oenofax 2020
Corona-Pandemie - Infos für Weinbaubetriebe (Stand 15.12.2020)
- UPDATE Weinlese 2020 Saison-AK 31 08 2020 110 KB
- Corona-Weinlese 2020 280 KB
- Neuregelung Saison-AK ab 16 06 2020 226 KB
- Konzept-Saisonarbeitskräfte-Corona-10 06 2020 295 KB
- Aktuelle Informationen Gastronomie Weinverkostung Gästeführungen Veranstaltungen_22.05.2020 257 KB
- Wiederaufnahme der Weinprüfungen in der Weinprüfstelle an Reg.v.Ufr._20.05.2020 343 KB
- Bayerische Staatsregierung_Hygienekonzept_Gastronomie_15.05.2020 343 KB
- Aktuelle Informationen Heckenwirtschaft Weinausschank Veranstaltungen_14.05.2020 163 KB
- Amtliche Qualitätsweinprüfung wieder zurück an Reg.v.Ufr._13.05.2020 163 KB
- Aktuelle Informationen Heckenwirtschaft, Weinausschank, Veranstaltungen_07.05.2020 154 KB
- Fragebogen Umfrage Corona Krise_Zweite_Umfrage 200 KB
- Anschreiben Corona Umfrage_Teil_2 295 KB
- Erinnerung_FAQ_zur_Anmeldung_SaisonAK_07.04.2020 1,8 MB
- Erinnerung_Konzeptpaier_SaisonAK_Gesundheitsschutz_BMI_u_BMEL_2_April_2020 116 KB
- Appell an alle Betriebsleiter Hygienevorgaben im Zusammenhang mit Saisonarbeitskräften unbedingt einzuhalten_28.04.2020 51 KB
- Oenofax - 28. April 2020 314 KB
- Empfehlungen der LWG zur Corona-Krise 226 KB
- Hinweise_Ab-Hof-Verkauf_22.04.2020 173 KB
- Muster-Betriebliches-Hygienekonzept
79 KB
- UPDATE Regelungen zum Infektionsschutz gültig für alle Saison-AK_14.04.2020 50 KB
- Bayerische_Verordnung_über_Quarantänemaßnahmen_für_Einreisende_EQV_gültig_ab_10_April_2020 120 KB
- Hinweise_Anforderungen_Anmeldeverfahren_ für SaisonAK_07.04.2020 604 KB
- FAQ_zur_Anmeldung_SaisonAK_07.04.2020 1,8 MB
- UPDATE Einreise von Saisonarbeitskräften_07.04.2020 155 KB
- Einreise Saisonarbeitskräfte unter strengen Auflagen_03.04.2020 58 KB
- UPDATE_Corona_Soforthilfen des Bundes_01.04.2020 159 KB
- Corona_Einreise polnischer Saison-AK_27.03.2020 20 KB
- Corona_SVLFG_Beitragsstundung 26.03.2020 93 KB
- Corona_Vermittlungsplattformen für AK_26.03.2020 397 KB
- Corona_1_Leitlinien Infektionsschutz in Sammelunterkünften und im laufenden Produktionsbetrieb_25.03.2020 629 KB
- Corona_2_Leitlinien Infektionsschutz in Sammelunterkünften und im laufenden Produktionsbetrieb_Polnisch 725 KB
- Corona_3_Leitlinien Infektionsschutz in Sammelunterkünften und im laufenden Produktionsbetrieb_Rumänisch 710 KB
- Corona-Paket der Bundesregierung Anl RS LEX-Nr. 14_23.03.2020 66 KB
Oenofax 2020 (Stand: 18.12.2020)
- Oenofax 18 / 18. Dezember 2020 - Nachlese "Online-Verkostung Weinjahrgang 2020", Jungweine, SO2-Kontrolle 287 KB
- Oenofax 17 / 26. November 2020 - Termin!, Jungweine 2020, Säuremanagment, SO2-Kontrolle 255 KB
- Sensorik - CheckUp (Bezirk Unterfranken) 145 KB
- Oenofax 16 / 12. November 2020 - Jungweine, Säuremanagement, SO2-Kontrolle, Verschnitt, Bentonit, 261 KB
- Oenofax 16a / 12. November 2020 - Anhang mit weinrechtlichen Höchst- und Mindestwerten der Regierung von Unterfranken 210 KB
- Oenofax 15 / 29. Oktober 2020 - Jungweine, spundvoll, SO2-Kontrolle, Frühfüllungen 172 KB
- Oenofax 14 / 22. Oktober 2020 - Endvergärung, Jungweine, SO2-Kontrolle 289 KB
- Oenofax 13 / 15. Oktober 2020 - 2. Generation, Endvergärung + Restzucker, Jungweine, Weine spundvoll, Termine 319 KB
- Oenofax 12 / 8. Oktober 2020 - Lese 2. Traube fast abgeschlossen, Kontrolle der Gärung, Jungweine, Abstich, UTA, Wü UTAFIX-Text 370 KB
- Oenofax 11 / 1. Oktober 2020 - Lese 1. Traube abgeschlossen, Jungweine, Trauben der 2. Generation, 263 KB
- Oenofax 10 / 24. September 2020 - Reifedaten, Endvergärung und Restzucker, BSA, Abstich, UTA, Wespen 260 KB
- Bilder: Oidium / Echter Mehltau - nicht zur Ernte geeignet 981 KB
- Oenofax 09 / 17. September 2020 - Reifeentwicklung, Nährstoffversorgung, Böckser, Oidium auf Trauben, Kirschessigfliege, Säuerung von Mosten, Sicherheit im Keller 276 KB
- Oenofax 08 / 10. September 2020 - Reifedaten, Frühsorten lesen, Gerbstoffgehalt, Nährstoffe, Säuerung, Kellerwirtschaftskurs Teil 3, Termin Förderung 271 KB
- Säuerung 2020 - Meldevordruck 70 KB
- Säuerung 2020 - Infoblatt Recht 80 KB
- Allgemeinverfügung Säuerung 2020 140 KB
- Oenofax 07 / 3. September 2020 - Reifedaten, allgemeine Situation, Kellerwirtschaftskurs 373 KB
- Oenofax 06 / 27. August 2020 - Reifewerte, Kellerwirtschaftskurs 2020 online 147 KB
- Oenofax 05 / 20. August 2020 - Sektgrundweine 184 KB
- Oenofax 04 / 13. August 2020 - Traubensaft: Produktion, Kellerbuch, Kennzeichnung, Musteretikett 173 KB
- Oenofax 03 / 6. August 2020 - Herbstvorbereitungen: organisatorisches abschließen; Checkliste 118 KB
- Oenofax 02 / 30. Juli 2020 - Kork ohne Kork?! 92 KB
- Oenofax 01 / 28. April 2020 - Lang lebe der Wein – Erhaltung der positiven Eigenschaften! 314 KB
Weinbaufax 2020 (Stand: 17.12.2020)
- Weinbaufax 40 / 17. Dezember 2020 - Vorbeugung Esca, Holzkrankheiten, PSM-Wirkstoff Mancozeb 121 KB
- Weinbaufax 39 / 12. November 2020 - Rebschnitt, Oidium, Spätfrostschäden, Umfrage, Terminhinweis 395 KB
- Weinbaufax 5. Oktober 2020 - Pamira (Entsorgung von Pflanzenschutz-Verpackungen) 165 KB
- Weinbaufax 38 / 28. September 2020 - Keine Oidium-Nacherntebehandlung! 132 KB
- Weinbaufax 37 / 14. September 2020 - Hauptlese, Oidium, Kirschessig- und Essigfliege, Wespen, Termine, Umfrage 201 KB
- Weinbaufax 36 / 31. August 2020 - Oidium an Trauben 2. Generation, Kirschessigfliege, Entblätterung 159 KB
- Weinbaufax 35 / 27. August 2020 - Kirschessigfliege, Wespen, Junganlagen 162 KB
- Informationen zur Tresterverwertung 77 KB
- Weinbaufax 34 / 24. August 2020 - Oidium, Peronospora, Kirschessigfliege 230 KB
- Weinbaufax 33 / 20. August 2020 - Kirschessigfliege 161 KB
- Hinweisschild zum Einsatz von Kaolin 96 KB
- Weinbaufax 32 / 17. August 2020 - Trockenheit 196 KB
- Weinbaufax 31 / 13. August 2020 - Oidium, Wespenfallen, Kirschessigfliege 137 KB
- Weinbaufax 30 / 10. August 2020 - Sonnenbrand, Kirschessigfliege, Wespenfallen in Mittelfranken!, Mäuse, Hygiene in den Anlagen 195 KB
- Weinbaufax 29 / 6. August 2020 - Wespen 187 KB
- Allgemeinverfügung zum Einsatz von Flaschenfallen zur Wespenbekämpfung 130 KB
- Wespen im Weinberg 129 KB
- Weinbaufax 28 / 3. August 2020 - Wassermangel, Sonnenbrand, Kirschessigfliege, Traubennascher (Wespen, Vögel) 100 KB
- Umfrage_Wuchsanomalien 160 KB
- Anhang_Wuchsanomalien 856 KB
- Weinbaufax 27 / 30. Juli 2020 - Dürresituation, Wespen, Wuchsanomalien 166 KB
- Weinbaufax 26 / 27. Juli 2020 - Reifebeginn, Bekreuzter Traubenwickler, Kirschessigfliege, Oidium, Peronospora, nachgetriebene Trauben, Botrytis, Stiellähme, Esca, Junganlagen, Bodenbearbeitung 63 KB
- Weinbaufax 25 / 23. Juli 2020 - Bekreuzter Traubenwickler, Kirschessigfliege 118 KB
- Grundwasser Monitoring - Meldung von Brunnen 275 KB
- Erfassungs- und Meldebogen Nitrat und Phosphat LsV Unterfranken 131 KB
- Weinbaufax 24 / 20. Juli 2020 - Oidium, Peronospora, Stiellähme, Esca, Applikation, Weinbauliches, 148 KB
- Weinbaufax 23 / 16. Juli 2020 - Bekreuzter Traubenwickler 46 KB
- Weinbaufax 22 / 13. Juli 2020 - Traubenschluss, Oidium, Peronospora, Traubenwickler, Stiellähme, Wartezeiten, Applikation 110 KB
- Weinbaufax 21 / 9. Juli 2020 - Oidium, Kirschessigfliege, ansonsten siehe 6. Juli 169 KB
- Weinbaufax 20 / 6. Juli 2020 aktualisiert - Oidium, Peronospora, Botrytis, Stiellähme, Wartezeit 109 KB
- Weinbaufax 19 / 2. Juli 2020 - Traubenwickler, Windenglasflügelzikade (Schwarzholzkrankheit), Hinweis zu Bicarbonaten, Entsorgungssystem PAMIRA 172 KB
- "Erlebnis Bauernhof" beim Winzer 211 KB
- Weinbaufax 18 / 29. Juni 2020 - Oidium, Peronospora, Botrytis, Einsaat, 104 KB
- Weinbaufax 17 / 25. Juni 2020 - siehe 22. Juni 48 KB
- DüngeVO_Widerspruchsmöglichkeit gegen Allgemeinverfügung Rote Gebiete 22 KB
- DüngeVO_Muster-Widerspruch_Allgemeinverfügung 17 KB
- Weinbaufax 16 / 22. Juni 2020 - Oidium (Echter Mehltau), Peronospora (Falscher Mehltau), Wasser im Boden halten 50 KB
- Förderung für Frostversicherung im Weinbau_Stand 18_06_2020 20 KB
- Weinbaufax 15 / 18. Juni 2020 - Oidium (1. Nachblütebehandlung), Peronospora, Wasser im Boden halten, Traubenwickler, GerätereinigungLaubarbeiten, 109 KB
- Weinbaufax 14 / 15. Juni 2020 - Oidium, Peronospora, Schwarzholzkrankheit, Traubenwickler, Wasser im Boden halten, Laubarbeiten; Weinprüfstelle - OnlineFormular 112 KB
- Weinbaufax 13 / 8. Juni 2020 - Oidium, Peronospora, Schwarzholzkrankheit, Arbeiten in von Spätfrost geschädigten Anlagen 57 KB
- Weinbaufax 12 / 2. Juni 2020 - Oidium, Peronospora 54 KB
- Weinbaufax 11 / 28. Mai 2020 - Oidium, Peronospora 107 KB
- Weinbaufax 10 / 25. Mai 2020 - Oidium (Risiko steigt), Peronospora, Anlagen mit Frostschäden, Trockenheit, Wirkstoffgruppe K 162 KB
- Weinbaufax 09 / 18. Mai 2020 - Spätfrostschäden, Oidium, Peronospora, chlorotische Aufhellungen 128 KB
- Weinbaufax 08 / 12. Mai 2020 - Spätfrostschäden und Handlungsmöglichkeiten 453 KB
- Weinbaufax_07 / 11. Mai 2020 - Spätfrost, Oidium, Peronospora, Phomopsis, Roter Brenner, Pocken-/Kräuselmilben, Traubenwickler, Wildverbiß, Ausbrechen, Fostrute entfernen, Bodenbearbeitung 58 KB
- Weinbaufax_06 / 4. Mai 2020 - Zu wenig Niederschläge; Oidium, Peronospora, VitiMeteo, Phomopsis, Roter Brenner, Pocken-/Kräuselmilben, Traubenwickler, Wildverbiss; Ausbrechen 108 KB
- Oenofax_01 / 28. April 2020 - Lang lebe der Wein! – Erhaltung der positiven Eigenschaften 314 KB
- Weinbaufax_05 / 27. April 2020 - Phomopsis (Schwarzflecken) 83 KB
- Weinbaufax_04 / 20. April 2020 - wenig Frostschäden, wenig Knospenschädlinge, Traubenwickler, Schwarzflecken, Rehfraß, Düngung, Trockenheit - Bodenbearbeitung, Triebkorrektur/Frostrute, Stockaustriebe, Ausbrechen Jungfelder 129 KB
- Weinbaufax_03 / 14. April 2020 - Frostgefahr, Knospenschädlinge, Traubenwickler, Herbizide 98 KB
- Weinbaufax_02 / 6. April 2020 - Knospenschädlinge, Milben und Schildläuse, Traubenwickler 147 KB
- Weinbaufax_01 / 30. März 2020 - Ausgangssituation, Esca, Knospenschädlinge, RAK, Schadmilben und Schildläuse, Unterstock, Prüfplakette; Corona 253 KB
Allgemeine Vorgaben
Spritzenbefüllung und Gerätereinigung
Beachten Sie immer die Gebrauchsanleitungen der Präparate!
Beachten Sie: Spritzbrühe darf keinesfalls in die Kanalisation laufen! Beim Befüllen der Spritze muss gewährleistet sein, dass keine Spritzbrühe überläuft! Am besten auf bewachsenem Boden befüllen!
Daher ist auch die Spritzenreinigung nur auf unbefestigtem, bewachsenem Boden zulässig.
Dokumentationspflicht
Denken Sie an Ihre Dokumentationspflicht nach Pflanzenschutzgesetz. Dazu gehören die behandelten Rebflächen, das Datum der Anwendung und das eingesetzte Pflanzenschutzmittel mit der Aufwandmenge.
Die Informationen des Weinbaufaxes Franken dienen den Zielen des Nationalen Aktionsplanes Pflanzenschutz (NAP).