Merkblatt
Urban Gardening: Mobiles Gärtnern in Kisten

Deckblatt es Merkblattes Kisten zum Naschen und Kochen. Grünes Feld mit weißem Urban Gardening.

Kräuter, Gemüse und Salat auf kleinster Fläche selbst anbauen: Der Kistengarten machts möglich! Drei Pflanzbeispiele für Balkon, Terrasse oder Innenhof für gesunde Ernten – frisch auf den Tisch!

Neuauflage 2022, 3 Tipps mit jeweils 2 Seiten

Tipp 1: zart und würzig

  • Wrap-Kiste
  • Schmoothie-Kiste
  • Pizza-Kiste

Tipp 2: süß und aromatisch

  • Naschobst-Kiste
  • Grüne-Sauce-Kiste
  • Essbare-Blüten-Kiste

Tipp 3: gesund und gschmackig

Ein besonderer Tipp der Bayerischen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber: Italienische oder französische Kräuter lassen sich ganz leicht auf Balkon, Terrasse oder im Innenhof selbst anbauen. Thymian, Rosmarin & Co. sorgen für südliche Würze in Gerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini aus regionalem Anbau.

  • Mediterrane-Kräuterkiste

Tipps für die Bepflanzung:

  • Kisten (Größe BxL 30x40 cm) mit Gartenvlies oder Karton auskleiden
  • mit torffreier Erde befüllen (auf gute Qualität achten)
  • gewünschte Pflanzenkombination in die Kisten aussäen, Jungpflanzen einsetzen, regelmäßig gießen und nach Bedarf düngen
  • nach 4 bis 5 Wochen kann geerntet werden